Para lá da sua função produtiva, as estufas revelam-se locais de encontro entre humanos, plantas e máquinas, onde regimes socioeconómicos e geopolíticos se abrigam dos olhares de foro social. Dentro delas, histórias intrincadas da nossa produção alimentar quotidiana são tecidas a partir de fios visíveis e invisíveis.

Neste episódio do "The Digital Deal Podcast", a anfitriã Ana-Maria Carabelea convida a artista Media Art, Špela Petrič (cuja prática artística combina ciências naturais, biomedia e performance), a artista interdisciplinar e investigadora, Penelope Cain, e a investigadora de doutoramento, Carolien Lubberhuizen, para um debate sobre a construção mediática destas incubadoras alimentares, escrutinando a sua história, as ligações e o trabalho aí desenvolvido. 

Este e outros episódios do podcast - desenvolvido pelo projeto European Digital Deal - encontram-se disponíveis no website da Ars Electronica e nas plataformas de streaming (Apple podcast, Spotify, etc.).

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O The Digital Deal Podcast é uma iniciativa do projeto European Digital Deal. Criado em 2023, o podcast convida artistas, críticos culturais e profissionais de inteligência artificial a pensar e debater sobre relação entre as novas tecnologias, a democracia e a sociedade, com o objetivo de expandir as fronteiras físicas para o espaço digital.